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ずいき – 芋茎
2018.08.31
下処理を乗り越えた先に待つサクサク祭。 夏が終わりに差し掛かるころ産直に並ぶ、太くて長い茎の食材、ずいき。 その正体はサトイモの茎にあたる部分ですね。 旬は初夏〜夏でシーズンが短く、一ヶ月くらいで姿を消します。 酢につけ… もっと読む »
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18/07/28 ケータリング@いついろ
2018.08.13
本日は織工房いついろさんで行われたワークショップへのケータリングでした。 いついろさんは、mongcurryでも出店ユニフォームとして愛用させていただいてる、「島のふく HAREGI」の染を行っている工房さんです。 島の… もっと読む »
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ReactNativeに興味をもつ プライベートで作成したい簡単なアプリの構想があり、クロスプラットフォームの開発環境を探していた。 ReactNativeというのがよさそう。 その日にとりあえずチュートリアルアプリ作成… もっと読む »