本日は織工房いついろさんで行われたワークショップへのケータリングでした。

いついろさんは、mongcurryでも出店ユニフォームとして愛用させていただいてる、「島のふく　HAREGI」の染を行っている工房さんです。
島のふくプロジェクト
いついろ

藍の葉を使った手ぬぐい染、綿の糸紡ぎ等、
素朴であり、かつクリエイティブなワークショップを便乗で体験させていただきました。

メニュー

・チキンカレー
・エビのココナッツ風味
・キャベツの炒めたん
・鳴門金時のクミン煮
・カチュンバル
・レンコン漬物

各自お皿を手にしてビュッフェ形式で自分の一皿を作っていただく形。
風の吹き抜けるオープンテラスの素敵なシチュエーションも相まって心地よいひとときでした。